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Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las reglas generales del hotel?
Check in es a partir de las 12:00
La salida es antes de las 11:00
No se permite ruido
¿Qué debo saber sobre seguridad?
Existen cámaras de seguridad
Alarmas de incendios
Guardianía las 24H
¿Cuáles son los horarios de desayuno?
El desayuno es de 7:00 a 10:00 AM
Incluye opciones veganas y sin gluten
Sinfónica de GYE
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autóctonos en el Centro Cívico
al Teatro Sánchez Aguilar
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Gastronomía
La gastronomía de la Cultura Ecuatoriana se destaca por ser autóctona y única en su tipo. Se elabora a partir de productos propios de la Cultura Ecuatoriana. En muchas regiones y lugares de la Cultura Ecuatoriana es normal consumir animales que habitan en estos lugares.
Ceviche de Mariscos
El ceviche de mariscos ecuatoriano es un plato fresco y tradicional de la costa del Ecuador, preparado con camarones, pulpo, calamar o concha en un jugo de tomate, limón y naranja agria, acompañado de cebolla morada, cilantro y ají al gusto. Se sirve con abundante líquido, casi como una sopa fría, y suele disfrutarse con chifles, canguil o pan, ofreciendo un sabor equilibrado entre acidez, dulzura y frescura marina.
Chucula
La chucula es una bebida tradicional ecuatoriana, muy popular en la región andina y amazónica, preparada a base de plátano maduro cocido y molido, mezclado con leche, panela (o azúcar morena) y especias como canela o clavo de olor. Tiene una textura cremosa y un sabor dulce reconfortante, ideal para el desayuno o la merienda, y suele servirse caliente, acompañada de pan o quesillo.
Dulce de Higo con Queso
El dulce de higos ecuatoriano es un postre típico y muy apreciado, especialmente en la región andina. Se prepara con higos enteros cocinados lentamente en miel de panela aromatizada con canela y clavo de olor, hasta que adquieren una textura suave y un sabor intenso y dulce. Tradicionalmente se sirve acompañado de queso fresco, creando un contraste perfecto entre lo dulce y lo salado.